Scopri "FLORIAN MAISON"
Incastonato nella verde vallata Bergamasca, sorge l’elegante ristorante Umberto De Martino nel relais Florian Maison. Lì lo Chef Umberto De Martino e la compagna Monia Remotti, regista di sala, propongono un progetto di ristorazione originale e all’insegna della mediterraneità.
Scopri "OFFICINA DEL GOLOSO"
Officina Del Goloso nasce dal desiderio di Umberto De Martino di condividere l’amore per i dolci e per i lievitati. Alla base della sua filosofia c’è una ricerca continua che mira a coniugare le ricette tradizionali, le materie prime sorrentine con una creatività maturata nel percorso professionale di una vita.